Rulada Cu Crutoane

Postat pe: 23-04-2008
(0)

Ingrediente

100 g unt
8 galbenusuri
2 linguri faina
400 gr cartofi copti in coaja
3-4 felii de paine
unt pt prajit crutoanele
1 lingurita nuca macinata
1 lingurita sare
verdeata (patrunjel, rozmarin)
100 gr costita
2 carnati picanti
1-2 linguri ulei

Mod de preparare

Se amesteca cortofii copti (dati prin razatoare) cu galbenusurile amestecate in prealabil cu untul caldut si cu faina. Se adauga verdeata, nuca, sarea amestecand pana ce se omogenizeaza. (eu le-am pus pe toate in blender)

Se taie feliile de paine in cuburi si se rumenesc in unt intr-o tigaie incinsa. Se scot apoi pe o farfurie si se lasa la racit.

Compozitia obtinuta din cartofi, unt, faina si verdeata se intinde cu ajutorul sucitorului intr-o foaie mai groasa. Se pun crutoanele in mijlocul foii, apoi se ruleaza usor, prinzandu-se bine la capete. Galusca obtinuta se pune la fiert intr-un vas cu gratar, in apa sarata, 30-35 min

Se scoate galusca si se lasa la racit pe un platou. Costita si carnatii se pun la prajit in putin ulei.

Se taie galusca in felii si se serveste impreuna cu carnaciorii si cu costita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulada Cu Crutoane" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulada Cu Crutoane