Se amesteca cortofii copti (dati prin razatoare) cu galbenusurile amestecate in prealabil cu untul caldut si cu faina. Se adauga verdeata, nuca, sarea amestecand pana ce se omogenizeaza. (eu le-am pus pe toate in blender)
Se taie feliile de paine in cuburi si se rumenesc in unt intr-o tigaie incinsa. Se scot apoi pe o farfurie si se lasa la racit.
Compozitia obtinuta din cartofi, unt, faina si verdeata se intinde cu ajutorul sucitorului intr-o foaie mai groasa. Se pun crutoanele in mijlocul foii, apoi se ruleaza usor, prinzandu-se bine la capete. Galusca obtinuta se pune la fiert intr-un vas cu gratar, in apa sarata, 30-35 min
Se scoate galusca si se lasa la racit pe un platou. Costita si carnatii se pun la prajit in putin ulei.
Se taie galusca in felii si se serveste impreuna cu carnaciorii si cu costita.
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii