Pui cu Sos de Gorgonzola

Postat pe: 23-07-2013
(0)

Ingrediente

3 ciocanele
50g unt
170g gorgonzola dulce
sare
600ml apa

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Pulpele se curata daca e necesar, se spala, se sterg si se pun deoparte.

Mai apoi, intr-o tigaie, se pune untul. Cand acesta e topit, se pun pulpele.

Acestea se lasa la prajit pe ambele parti, cateva momente, pana prind o culoarea aurie. Dupa care se pun 200 ml apa si se lasa sa fiarba, iar cand scade apa, se mai pun 200 ml de apa, dupa se mai pun 200ml apa.

Eu am folosit doar 600ml apa, deoarece carnea era frageda, dar daca carnea voastra e mai tare, puneti mai multa apa, pana cand e moale.

Ultima data cand se pune apa, aceasta se lasa sa scada, de jumatate si mai apoi se pune gorgonzola.

Se mai lasa cateva momentele tigaia pe foc, pana gorgonzola s-a topit, iar carnea s-a "fiert" in sos.

Pofta buna!
Se poate servi cu piure de cartofi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pui cu Sos de Gorgonzola" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Pui cu Sos de Gorgonzola