Piure de Cartofi cu Ceapa Calita si Verdeturi

Complexitate
redusa
Piure de Cartofi cu Ceapa Calita si Verdeturi

Ingrediente

  • -400 g cartofi
  • -3 linguri smantana
  • -1 lingura unt
  • -1 lingura ulei
  • -1 ceasca de cafea cu lapte
  • -1 ceapa mare
  • -1 legatura patrunjel
  • -sare
  • -piper
  • -cateva masline negre, fara samburi, feliate (optional)

Mod de preparare

Curatati cartofii de coaja, spalati-i, taiati-i in cubulete si puneti-i la fiert in apa clocotita cu sare.

Intre timp, caliti in putin ulei, ceapa tocata marunt.

Cartofii facuti, scurgeti-i si pasati-i bine.

Adaugati untul, laptele cald, smantana si omogenizati foarte bine.

Amestecati in piure ceapa calita, verdeata, tocata marunt si omogenizati.

Daca adaugati si cateva masline negre, feliate, veti obtine un gust rafinat si un aspect placut al piureului.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Briose de vanilie cu sos de capsuni

Briose de vanilie cu sos de capsuni

Briose de vanilie cu sos de capsuni