Curatati cartofii de coaja, spalati-i, taiati-i in cubulete si puneti-i la fiert in apa clocotita cu sare.
Intre timp, caliti in putin ulei, ceapa tocata marunt.
Cartofii facuti, scurgeti-i si pasati-i bine.
Adaugati untul, laptele cald, smantana si omogenizati foarte bine.
Amestecati in piure ceapa calita, verdeata, tocata marunt si omogenizati.
Daca adaugati si cateva masline negre, feliate, veti obtine un gust rafinat si un aspect placut al piureului.
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii