Curatati cartofii de coaja, spalati-i, taiati-i in cubulete si puneti-i la fiert in apa clocotita cu sare.
Intre timp, caliti in putin ulei, ceapa tocata marunt.
Cartofii facuti, scurgeti-i si pasati-i bine.
Adaugati untul, laptele cald, smantana si omogenizati foarte bine.
Amestecati in piure ceapa calita, verdeata, tocata marunt si omogenizati.
Daca adaugati si cateva masline negre, feliate, veti obtine un gust rafinat si un aspect placut al piureului.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii