Papacioaca de Calafat

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de ceapa
  • 1 borcan de 300 de grame de bulion
  • Rosii 1 kg
  • sare
  • miere de albine
  • busuioc
  • menta
  • ulei 50 de gr

Mod de preparare

Tocam ceapa marunt atat de marunt cat putem pe care o aruncam intr. -un vas. Jumatate din bulion peste ceapa urmand ca cealalta jumatate sa ramana la dispozitia noastra. Coacem rosiile pe o plita sau pe gratar, le curatam de pielita, le pasam bine si le punem in vas peste ceapa.

Sare cat iei intre trei degete, vii cu doua linguri de miere, vii si cu uleiul dupa care tetrecem la tocat cateva frunze de busuioc si de menta.
Se amesteca bine si se pune la rece
Garnitura pentru diferite fripturi, gratare de oaie, de miel de vita si de porc dar ii sta destul de bine si linga orice peste facut la gratar sau la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane
Cele mai apreciate rețete
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
1
Borsuri, supe, ciorbe

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
2
Carte de bucate

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Pizza Fara Blat
3
Paste

Pizza Fara Blat

Pizza Fara Blat
Salata de Paste
5
Paste

Salata de Paste

Salata de Paste
Parteneri
Piept de pui dulce cu susan
Bucataras.RO

Piept de pui dulce cu susan

Imi plac mult mancarurile simple si aromate si exista foarte multe combinatii pe care le putem face cu un piept de pui si...

Piept de pui dulce cu susan
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti