Orez Gratinat (Reteta Chinezeasca)

Complexitate
redusa
Orez Gratinat (Reteta Chinezeasca)

Ingrediente

  • -orez fiert, al dente si scurs
  • -cascaval, taiat cubulete
  • -sunca, taiata cubulete
  • -ardei gras, colorat
  • -piper alb
  • -sare
  • -3 oua
  • -1 legatura de ceapa verde
  • -ciuperci feliate, calite
  • -unt

Mod de preparare

Caliti in unt incins sunca taiata cubulete, apoi ardeiul taiat julien sau in bucati mai mici.

Separat, faceti o omleta condimentata cu sare si piper, apoi rupeti-o in bucati mai mari.

Adaugati in vasul cu sunca si ardei, urmat de orezul scurs, ciupercile calite, omogenizati si potriviti dupa gust, cu sare si piper.

La sfarsit, inglobati cubuletele de cascaval, ceapa verde, taiata rondele si lasati pe foc cateva minute, amestecand continuu, sau pana ce cascavalul doar incepe sa se topeasca.

Serviti cat este cald, ca garnitura sau ca mancare de sine statatoare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus