Se fierbe orezul, se scurge si in sita in care l-am scurs turnam apa rece pana ramane separat bob cu bob.
Se pune ceapa la calit intr-o tigaie, dupa ce s-a calit un pic se adauga legumele si o putina apa (cat sa le inabusim). Potrivim de sare si piper si le fierbem aproximativ 10 min.
Adaugam peste orez si amestecam bine.
Eu o servesc ca garnitura la sos cu ficatei de gaina, dar se poate servi la multe alte sosuri, las la aprecierea dvs.
Pofta buna!!!

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Comentarii