Se fierbe orezul, se scurge si in sita in care l-am scurs turnam apa rece pana ramane separat bob cu bob.
Se pune ceapa la calit intr-o tigaie, dupa ce s-a calit un pic se adauga legumele si o putina apa (cat sa le inabusim). Potrivim de sare si piper si le fierbem aproximativ 10 min.
Adaugam peste orez si amestecam bine.
Eu o servesc ca garnitura la sos cu ficatei de gaina, dar se poate servi la multe alte sosuri, las la aprecierea dvs.
Pofta buna!!!

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Comentarii