Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Garnituri / Orez cu Fructe Exotice (de Post)

Orez cu Fructe Exotice (de Post)

Name: Orez cu Fructe Exotice (de Post)
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 ml suc de mandarine sau ananas (din conserva de mandarine); 70 ml apa; 200 gr orez instant; 1 conserva de mandarine (11 oz sau 312 gr); 1 conserva de ananas (8 oz); castravete crud o bucata de 7 cm lung; o ceapa rosie (eu am pus mai putin, dar trebuie o ceapa); menta frunze tocate dupa gust

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 ml suc de mandarine sau ananas (din conserva de mandarine)
70 ml apa
200 gr orez instant
1 conserva de mandarine (11 oz sau 312 gr)
1 conserva de ananas (8 oz)
castravete crud o bucata de 7 cm lung
o ceapa rosie (eu am pus mai putin, dar trebuie o ceapa)
menta frunze tocate dupa gust

Mod de preparare

Se amesteca apa cu sucul de mandarine (ananas) se pune la foc si lasa sa dea un clocot. Se pune apoi deoparte si se adauga in ea orezul instant. Lasam acolo pentru 10-15 minute (in timpul asta orezul isi ia apa necesara si se umfla). Apoi se amesteca impreuna, cu mandarinele, ananasul, castravetele tocat si ceapa tocata precum si cu menta.

Se serveste la temperatura camerei garnisit cu frunze de menta proaspete.