Se taie ceapa si morcovul.
Se pune uleiul intr-o oala si cand e fierbinte se adauga legumele la calit.
Se adauga orezul spalat si se caleste putin.
Se adauga 1 1/4 cana de apa si se lasa la fiert la foc mediu.
Cand apar gaurele in orez se adauga porumbul si restul de apa.
Se da focul la mic si se mai tine cam 10 minute.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii