Slanina o prajim putintel si o lasam deoparte, restul de friptura il taiem cuburele, branzeturile le dam pe razatoare.
Pregatim un vas termorezistent, punem pe fundul vasului, putin din slaninuta fripta si putintel din unsoarea lasata, apoi luam un bot de mamaliga si dam pe razatoarea de mere. Asezam intr-un strat in vasul pregatit.
Aduagam un strat de carne amestecata cu slaninuta si cu putina branzica dupa care acoperim cu un strat de mamaliga din nou. Peste mamaliga punem branza de vaca, intindem in strat uniform, apoi presaram putin parmesan si mozzarella precum si cateva linguri de smantanuta.
Acoperim cu un alt strat de mamaliga rasa, deasupra putin parmesan, telemea si smantana si dam la cuptorul preancalzit la temperatura mare, pentru circa 20 de minue sau pana e patrunsa bine de caldura. Servim ca atara, cu un plus de smantana si branza telemea
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorSupa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparatPrajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicateVinovata este Laura si reteta ei de macrou in sos de rosii cu masline. Va spun cu toata sinceritatea ca este o...
Salau in sos de rosii cu masline, la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiuneCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii