Mamaliga cu Patru Feluri de Branza

Complexitate
redusa
Mamaliga cu Patru Feluri de Branza

Ingrediente

  • -mamaliga facuta
  • -500 g branza de vaci
  • -1 ceapa tocata marunt
  • -1 legatura patrunjel verde, tocat marunt
  • -2 linguri pasta de tomate
  • -cascaval ras
  • -unt

Mod de preparare

Impartiti branza de vaci in 3 boluri si combinati-o, pe una cu ceapa, pe alta cu patrunjel verde si pe ultima cu pasta de tomate. Omogenizati bine.

Puneti un strat de mamaliga intr-un vas termorezistent uns cu unt, apoi nivelati. Impartiti imaginar suprafata mamaligii in patru si asezati in fiecare sfert cate un fel de branza pregatita, inclusiv cascaval ras.

Acoperiti totul cu un alt strat de mamaliga, nivelati si presarati generos, deasupra, cascaval ras.
Dati la cuptorul incins, la foc potrivit, pentru aproximativ 15 min sau pana ce cascavalul este topit.

Serviti cald, portionat, alaturi de o cana cu lapte acru (iaurt, chefir, sana, dupa dorinta).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo