Gogosi din cartofi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 6 portii:
  • 1/2 kg cartofi curatati, spalati si taiati cubulete
  • 1 cana de faina de sorg
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 2 cepe verzi tocate fin
  • 1 lingura de rozmarin proaspat
  • ulei vegetal pentru prajit
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper

Mod de preparare

Fierbeti cartofii. Pasati-i si adaugati faina, praful de copt, uleiul de masline, ceapa, rozmarinul, sarea si piperul. Amestecati bine.

Intindeti aluatul intr-o foaie de cam 1 cm grosime.

Decupati cercuri. Incingeti o lingura de ulei intr-o tigaie. Prajiti pe ambele parti cate 3 minute, sau pana cand capata o culoare usor maronie.

Intoarceti gogosile doar o singura data. Mai adaugati ulei cand este necesar.

Tineti-le in cuptor la caldura pana cand toate au fost prajite.

Pot fi folosite ca garnitura la orice tip de carne. Deasupra gogosilor se poate pune sos de capere. Mai pot fi mancate impreuna cu oua.


Valori nutritionale pentru o portie:
~204 calorii
~14 g grasimi
~2g proteine
~18 g carbohidrati
~0 mg colesterol
~200 mg sodium

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane
Cele mai apreciate rețete
Pizza Fara Blat
1
Paste

Pizza Fara Blat

Pizza Fara Blat
Salata de Paste
2
Paste

Salata de Paste

Salata de Paste
Prajitura cu Mere
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos
4
Dulciuri

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos
Prajitura rasturnata cu visine si caise
5
Dulciuri

Prajitura rasturnata cu visine si caise

Prajitura rasturnata cu visine si caise
Parteneri
Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024
Bucataras.RO

Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024

Jeleu cu fructe rosii si mousse de ciocolata alba Belcolade. Anul Nou sa va aduca sanatate, bucurii si zambete o mie. La...

Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti