Spalam bine vatata si o taiem cubulete.
Intr-o tigaie incingem untul si adaugam vinetele. Lasam sa se rumeneasca bine si adaugam cate un pic apa pana se inmoaie, adaugam sare si acetul balsamic. Mai lasam un pic; la urma adaugam branza rasa, stingem focul imediat dupa ce am adaugat branza.
Servim cu fripturi sau ce doriti pe langa aceasta garnitura

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Comentarii