Garnitura cu Legume si Curry

Postat pe: 20-03-2012
(0)

Ingrediente

500 g morcovi
1 conopida (circa 700 g)
1 lingura cu varf, unt
1 lingura cu varf, faina
250- 300 ml lapte
1 lingurita rasa, curry
1 legatura ceapa verde, taiata rondele fine
1/2 legatura patrunjel verde, tocat marunt
sare
piper

Mod de preparare

Puneti la fiert separat, pentru circa 15 min, in apa usor sarata, morcovii taiati rondele si conopida desfacuta bucatele sau pana ce legumele sunt facute. Scurgeti si pastrati o parte din apa in care au fiert morcovii.
Intre timp, caliti putin faina si curry in untul incins. Stingeti cu lapte si cu 100- 150 ml din apa oprita. Lasati pe foc mic, amestecand continuu, pana ce sosul incepe sa se ingroase putin.

Adaugati legumele fierte si scurse, ceapa si patrunjelul verde si lasati pe foc mic, fara sa fierbeti, amestecand usor, pana se incalzesc toate ingredientele.
Potriviti de sare si piper, dupa gust.

Serviti cat este calda. Este o garnitura potrivita langa orice fel de carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Garnitura cu Legume si Curry" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Garnitura cu Legume si Curry