Batem ouale cu apa ca pentru omleta, sa fie destul de spumate. Saram, piperam si incorporam faina, rezultatul trebuie sa fie un pic mai gros decat aluatul de clatite. Incorporam si boabele de porumb, amestecam bine.
Incingem ulei intr-o tigaie si punem cate o lingura din compozitie, intoarcem pe o parte si alta cu ajutorul unei spatule. Servim calde cu salata sau le asezam in lipii alaturi de carnita si castraveti acri si salate.
Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii