Batem ouale cu apa ca pentru omleta, sa fie destul de spumate. Saram, piperam si incorporam faina, rezultatul trebuie sa fie un pic mai gros decat aluatul de clatite. Incorporam si boabele de porumb, amestecam bine.
Incingem ulei intr-o tigaie si punem cate o lingura din compozitie, intoarcem pe o parte si alta cu ajutorul unei spatule. Servim calde cu salata sau le asezam in lipii alaturi de carnita si castraveti acri si salate.
Pofta buna!
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii