Fierbem cartofii in coaja. Dupa ce sunt fierti, ii scurgem si ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Zdrobim cartoful unul cate unul utilizand ustensila de facut pireu. Ii ungem cu ulei, condimentam.
Punem tava la cuptorul preincalzit cca 25 de minute.
Cu 5 minute inainte sa fie gata punem cate un cub de unt si unul de cascaval pe fiecare cartof.
Cartofii sunt gata cand sunt rumeni.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii