Fierbem cartofii in coaja. Dupa ce sunt fierti, ii scurgem si ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Zdrobim cartoful unul cate unul utilizand ustensila de facut pireu. Ii ungem cu ulei, condimentam.
Punem tava la cuptorul preincalzit cca 25 de minute.
Cu 5 minute inainte sa fie gata punem cate un cub de unt si unul de cascaval pe fiecare cartof.
Cartofii sunt gata cand sunt rumeni.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii