Se spala cipercile, se aseaza intr-o tava, se stropesc cu ulei de masline si se presara putina sare, apoi se baga la cuptor cam 30 de minute, pana se inmoaie si se inchid la culoare.
Separat se face un sos din smantana, usturoi pisat si marar, condimentat dupa gust cu sare si piper.
Cand ciupercile sunt gata, se pun pe un platou si se servesc cu sosul alb.
Pofta buna!
Se servesc alaturi de carne alba la gratar, sau file de peste pane.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii