Ingrediente
| ● 600 g ciuperci |
| ● 300 g smantana |
| ● 2 cepe potrivite |
| ● 5 catei de usturoi |
| ● 1-2 linguri faina in functie de grasimea smantanii (eu am pus 1 lingura pentru ca smantana era de 20 la suta grasime) |
| ● 50 g ulei |
| ● cimbru |
| ● patrunjel |
| ● sare |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
40min
Uleiul se incalzeste si se pune ceapa taiata julien, se lasa pana aceasta incepe sa prajeasca putin si se pune cimbrul. Se mai lasa aproximativ 5 minute si se adauga ciupercile taiate feliute subtiri, peste ele adaugandu-se un pahar de apa.
Intre timp intr-un castron amestecam smantana cu faina bine fara sa fie cocoloase. Spre final cand ciupercile sunt aproape gata, se ia putina cate putina zeama de la acestea si se toarna peste smantana si faina (facem aceasta etapa pentru ca smantana sa nu se taie in momentul in care o punem) si se amesteca bine. Dupa aceea tornam compozitia cu smantana peste ciuperci amestecand continuu.
La final adaugam usturoiul zdrobit si patrunjelul tocat marunt. Mai lasam aproximativ 1 minut si oprim aragazul.
Se servesc calde ca garnitura la carne, peste sau la ce doriti.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciuperci cu Sos de Smantana" nu uita sa ii faci un review.
Intre timp intr-un castron amestecam smantana cu faina bine fara sa fie cocoloase. Spre final cand ciupercile sunt aproape gata, se ia putina cate putina zeama de la acestea si se toarna peste smantana si faina (facem aceasta etapa pentru ca smantana sa nu se taie in momentul in care o punem) si se amesteca bine. Dupa aceea tornam compozitia cu smantana peste ciuperci amestecand continuu.
La final adaugam usturoiul zdrobit si patrunjelul tocat marunt. Mai lasam aproximativ 1 minut si oprim aragazul.
Se servesc calde ca garnitura la carne, peste sau la ce doriti.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciuperci cu Sos de Smantana" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
nicoleta84
• 30.07.2012 11:10:59
ffffoarte bun am incercat reteta cu strictete si a iesit delicioss mersi mult dana
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Paste cu ton si dovlecel
Zacusca de vinete la ceaun
Rulouri de macrou cu sos de smantana si usturoi
Fursecuri cu multa ciocolata
Salata de vinete
Pizza Summer
Suc de patlagele galbene
Zacusca cu dovlecei
Rulada cu fructe de padure
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Pizza Summer
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Salata de vinete
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Prajitura Ciresica
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: ancutsa
-
Fursecuri cu multa ciocolata
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Rulouri de macrou cu sos de smantana si usturoi
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Zacusca de vinete la ceaun
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Ema Hurdugaci
• 24.08.2013 17:05:52
si eu acum merg sa pregatesc