Ciulama de Cartofi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura ulei
  • putina branza
  • sare

Mod de preparare

Se pune apa cu sare la fiert intr-o oala.
Intre timp se curata cartofii si se feliaza. Cand incepe sa fiarba apa acestia se introduc in oala. Se fierb fara a se sfarma, deci la foc mai mic.

Intr-o tigaie facem sosul alb astfel: punem uleiul la incins si adaugam faina, se lasa sa se aureasca f putin ... fara sa se arda. Se stinge cu apa de la cartofi. Se adauga si branza si sosul rezultat se toarna peste cartofii scursi.

Se pune totul la cuptor pentru cateva minute.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus