Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Garnituri / Chiftelute Din Orez

Chiftelute Din Orez

Name: Chiftelute Din Orez
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr orez fiert; 200 gr amestec de legume mexicane congelat; 2 linguri unt (rama ); sare; piper dupa gust; 1 ou crud; cateva frunze patrunjel verde tocat; ulei pentru copt chiftelele

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr orez fiert
200 gr amestec de legume mexicane congelat
2 linguri unt (rama )
sare
piper dupa gust
1 ou crud
cateva frunze patrunjel verde tocat
ulei pentru copt chiftelele

Mod de preparare

Legumele congelate le calim cateva minute pe 2 linguri unt topit apoi le adaugam la orezul fiert. Condimentam cu sare, piper dupa gust adaugam si patrunjelul tocat si oul crud.

Formam chiftelute nici prea mari, nici prea mici si le prajim in ulei incins. Cand sunt frumos rumenite le scoatem pe srvet de hartie sa se stoarca de surplusul de ulei si le folosim ca si garnitura langa diverse fripturi.