Cartofi Taranesti III

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi 1 kg
  • delicat dupa gust
  • 1 ceapa mare
  • 200g kaizer
  • becon sau costita afumata
  • patrunjel
  • ulei 30 ml

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala, se taie ca pt cartofi natur si se pun la fiert. Ceapa se taie pestisor, kaizerul julien.

Intr-o tigaie se pune kaizerul la prajit in ulei cind e aproape prajit se adauga ceapa si se caleste pine devine sticloasa. Aruncam cartofii peste si un polonic din zeama in care au fiert cartofi, lasam sa scada si avem grija sa nu se afume sau sa se prinda. Punem delikat dupa gust si cind oprim focul aruncam patrunjelul tocat deasupra. . .

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan