Cartofi Taranesti III

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi 1 kg
  • delicat dupa gust
  • 1 ceapa mare
  • 200g kaizer
  • becon sau costita afumata
  • patrunjel
  • ulei 30 ml

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala, se taie ca pt cartofi natur si se pun la fiert. Ceapa se taie pestisor, kaizerul julien.

Intr-o tigaie se pune kaizerul la prajit in ulei cind e aproape prajit se adauga ceapa si se caleste pine devine sticloasa. Aruncam cartofii peste si un polonic din zeama in care au fiert cartofi, lasam sa scada si avem grija sa nu se afume sau sa se prinda. Punem delikat dupa gust si cind oprim focul aruncam patrunjelul tocat deasupra. . .

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine