Cartofi Taranesti III

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi 1 kg
  • delicat dupa gust
  • 1 ceapa mare
  • 200g kaizer
  • becon sau costita afumata
  • patrunjel
  • ulei 30 ml

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala, se taie ca pt cartofi natur si se pun la fiert. Ceapa se taie pestisor, kaizerul julien.

Intr-o tigaie se pune kaizerul la prajit in ulei cind e aproape prajit se adauga ceapa si se caleste pine devine sticloasa. Aruncam cartofii peste si un polonic din zeama in care au fiert cartofi, lasam sa scada si avem grija sa nu se afume sau sa se prinda. Punem delikat dupa gust si cind oprim focul aruncam patrunjelul tocat deasupra. . .

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune
Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura

Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura

Conopida pane este o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca fel principal sau garnitura. Crocanta la exterior si moale la...

Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura
Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa

Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa

Ciorba a la grec cremoasa si gustoasa, perfecta pentru pranz sau cina. Are gust fin, acrisor, si este potrivita atat pentru...

Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa