Cartofi Noi la Cuptor cu Paprika

Complexitate
redusa
Cartofi Noi la Cuptor cu Paprika

Ingrediente

  • 2 kg cartofi noi mici
  • 2 capatani de usturoi potrivite
  • piper mozaic (obtional)
  • piper
  • sare si paprika dulce se pun dupa gust
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • apa in functie de vasul in care se fac cartofii (eu am pus aproximativ 1, 3 l)

Mod de preparare

Cartofii se spala bine si se curata cu un burete abraziv coaja acestora. Se aseaza intr-un vas de yena se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si piper mozaic. Piperul mozaic se pune obtional. Se pune uleiul, dar atentie acesta se pune printre unele spatii fara sa atinga cartofii si sa cada condimentele de pe acestia.

Usturoiul se curata si se zdrobeste in presa pentru usturoi, dupa care se amesteca cu apa si se pune peste cartofi. Lichidul trebuie sa treaca usor de jumatatea cartofilor. La final se presara paprika pe deasupra, incat sa devina cartofii rosiatici. Tava se pune la cuptor si se lasa sa se faca incet la foc mediu, pana ce lichidul scade si cartofii si-au format o usoara crusta.

Atentie: Cartofii nu se intorc pe cealalta parte in timpul coacerii!!!
Acestia se servesc ca si garnitura sau cu o salata langa.
Eu i-am servit cu salata de varza.
Sunt foarte gustosi.

Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Bomboane Raffaello
4
Dulciuri

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello
Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic
5
Salate

Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic

Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic
Parteneri
Cочники-Placinta ruseasca  cu branza  II
Bucataras.RO

Cочники-Placinta ruseasca cu branza II

La fel de cunoscuta in CSI ca si si placinta ruseasca cu branza pe care am postat-o anterior...

Cочники-Placinta ruseasca cu branza II
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute