Cartofi Gratinati 1

Postat pe: 16-11-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 4- 6 cartofi mari

● 2 linguri ulei sau untura

● 2 linguri faina

● 2 linguri pesmet

● 1 cana lapte

● 1 ou

● 3- 6 linguri smantana

● 50- 100 g cascaval ras

● unt pentru uns vasul yena

● sare

● piper

● nucsoara pudra, optional

Mod de preparare

Puneti la fiert cartofii in coaja, in apa sarata. Scurgeti, lasati la racit, curatati de coaja si feliati rondele. Dizolvati faina in 2 linguri de lapte rece si caliti-o putin in uleiul incins.

Stingeti cu laptele ramas si fierbeti la foc mic 15 min, amestecand continuu, cu o spatula de lemn. Lasati la racit si inglobati apoi galbenusul, cartofii feliati si condimentati cu sare, piper si nucsoara dupa gust.

Tapetati cu pesmet un vas termorezistent uns cu unt, turnati amestecul cu cartofi, apoi repartizati deasupra, uniform, smantana si cascavalul ras. Dati la cuptor, la foc potrivit, 30 min, sa se gratineze.

Portionati si serviti cat este cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cartofi Gratinati 1" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

faina