Cartofi Cu Branza

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se racesc se curata. Apoi se taie cubulete si se pun in cratita in care ii facem.

Separat se piseaza branza cu furculita sau se rade pe razatoare
se pune peste cartofi si se da la foc impreuna cu uleiul sare dupa gust (daca nu e prea sarata branza) si piperul.

Se poate servi cu o friptura alaturi cu sos sau chiftelute marinate.

Pe aceeași temă:

Taci si-nghite - un preparat de nerefuzat

Prune marinate cu usturoi

Risotto basmati cu baby crabs in ulei