Se fierb cartofii in coaja, se racesc se curata. Apoi se taie cubulete si se pun in cratita in care ii facem.
Separat se piseaza branza cu furculita sau se rade pe razatoare
se pune peste cartofi si se da la foc impreuna cu uleiul sare dupa gust (daca nu e prea sarata branza) si piperul.
Se poate servi cu o friptura alaturi cu sos sau chiftelute marinate.
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii