Sant foarte crocanti si mai dietetici decat cei prajiti.
Cartofi ii spalam si ii frecam bine cu un burete din ala aspru, ii feliem si ii punem intr-un castron. Ii ungem cu ulei, punem cimbrul, sarea, piperul, boiaua. Invartim cartofii sa se condimenteze bine si punem faina de malai si parmesanul.
Ii invartim sa se aseze peste tot. Se poate pune si praf de usturoi (eu nu am avut).
Incalzim cuptorul pe la 210C (410F). Pe o tava punem hartie de copt si asezam cartofii unul langa altul si ii dam la cuptor cam 40 - 45 min.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii