Cartofi Crocanti cu Slanina

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 15 kg cartofi
  • 200 g carnati
  • 150 g slanina afumata
  • 25 g faina
  • 80 g unt
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja, se spala bine, se scurg de apa si se taie in cubulete de cate un centimetru. La fel se taie si carnatii si slanina, care se pun peste cartofi.

Se adauga faina, piperul, sarea si se amesteca bine.

Se unge o tava de cuptor, se aseaza cartofii, iar deasupra se presara bucatele de unt.

Se dau la cuptorul incins si se coc timp de 40-45 minute.
Se servesc cu salata de sezon sau cu muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine