Cartofi Copti Cu Parmezan

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Cartofi Copti Cu Parmezan

Ingrediente

  • 1,5 kg cartofi taiati in jumatate sau sferturi daca sunt mari
  • 5 linguri ulei de masline
  • 2 lingurite faina
  • 100 g parmezan razuit
  • o mana de frunze de patrunjel tocate
  • 4 frunze de rozmarin proaspat sau uscat (preferential)
  • sare si piper

Mod de preparare

Se pun cartofii taiati intr-o cratita cu apa si sare si se fierb pentru cinci minute. Apoi se scurg si se toarna putin ulei de masline peste ei.

Intr-un vas se amesteca faina cu parmezanul, patrunjelul, rozmarinul sarea si piperul. Se adauga cartofii si se amesteca pana sunt acoperiti de aceste ingrediente.

Se pun cartofii intr-o tava in care am pus putin ulei de masline incins. Se introduce tava in cuptor si se lasa cartofii pana se rumenesc, se intorc si se lasa pana devin aurii si crocanti. Timpul de coacere e de 40 minute la temp 200 grad.

Se servesc imediat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor