Carofi la Cuptor cu Smantana

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg carofi
  • 4- 5 linguri smantana
  • 2 linguri mustar dulce
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • verdeata (leustean si telina sau marar)
  • ulei

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se spala, se taie in patru, pe lungime si se pun intr-o tava, care a fost unsa in prealabil cu o lingura se ulei (poate sa fie si de masine ueiul ca e mai bun).

Separat se face un sos si smantana, mustar, sare, vegeta, piper si verdeata tocata marunt (leusteanul este preferatul meu) si se toarna peste cartofi. Se amesteca sosul cu cartofii si se baga la cuptor.
Se poate servi cu orice tip de fripura, dar este foare buna cu cotlet de porc, prajit intr-o tigaie tefal cu doua picaturi de ulei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura desteapta cu fructe de sezon
4
Dulciuri

Prajitura desteapta cu fructe de sezon

Prajitura desteapta cu fructe de sezon
Parteneri
Pernute crocante din mamaliguta
Bucataras.RO

Pernute crocante din mamaliguta

Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha si am...

Pernute crocante din mamaliguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura