Bureti cu Usturoi

Postat pe: 26-02-2013
(1)

Ingrediente

1 kg bureti de padure
2 cepe
8 fire de usturoi verde
sare
piper
marar
ulei 150ml

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Curatam cu atentie buretii pentru ca niciodata nu sant din acelasi soi, ba chitarci, ba iutari, ba panisoare, ba balosi sau urechea porcului.
Fiecare in parte merita atentia noastra pentru a nu patimi mai tarziu.

Luam o oala si punem la fiert o jumatate de ora buretii curatati cu putina sare.
Pregatim un tuci in care punem ulei si tragem ceapa tocata.
Usturoiul il taiem marunt si il pisam.

Mararul il alegem il spal; am si il taiem dupa pofta inimii. Scurgem buretii de zeama ii rasturnam pe un platou mai apreciabil ca volum, punem ceapa calita, punem mujdeiul facut, potrivim de sare si piper.
Mamaliguta, branza scoapta cu smantana, bureti cu usturoi, iar de este vreme de post ramanem la mamaliga, bureti cu usturoi sicativa cartofi copti in rola.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Bureti cu Usturoi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

d_dana_a
•  26.02.2013 20:49:14

Felicitari pentru retetele pe care le postati ...
Aceasta reteta imi aduce aminte de copilarie , pe cand mergeam pe la bunici.Vai ce gustosi erau acesti bureti ;)

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Bureti cu Usturoi