Bulgarasi din Crutoane de Paine si Cascaval

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • pentru 12 bucati
  • 450g crutoane de paine (marimea cubului de zahar, poate si un pic mai mari)
  • 2-3 oua
  • o ceapa
  • patrunjel verde
  • 500ml lapte
  • cascaval 12 cubulete

Mod de preparare

se pun crutoanele intr-un castron destul de mare, se caleste ceapa si se adauga deasupra
intr-un vas se bat oule intregi cu sare si patrunjel se adauga laptele, apoi se pune peste crutoane

se amesteca compozitia usor si se lasa putin ca sa se absoarbe laptele in crutoane

se formeaza bulgari in mijloc cu cate o bucata de cascaval

de mentinut: prima data sa nu puneti tot laptele incercati mai intai cu 400 ml apoi daca este prea uscata compozitia se mai poate adauga lape pana se obtine o compozitie nu prea cleioasa dar din care se poate forma bulgari

se tapeteaza o tava cu folie de inox si se unge cu putina margarina sau unt se pun bulgarasii si se acopera cu folie in asa fel sa se coace in aburi. Sunt foarte gustoase si se servest langa friptura sau cane fiarta cu diferite sosuri.

Se pot consuma si cu unt topit deasupra
Langa carne fiarta cu diferite sosuri sau friptura se poate servi si cu un sos de ciuperci sau tocanita de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Cele mai apreciate rețete
Alba ca zapada
1
Dulciuri

Alba ca zapada

Alba ca zapada
Prajitura Cu Crema De Ness
2
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
3
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
Tort cu mere intregi
4
Dulciuri

Tort cu mere intregi

Tort cu mere intregi
Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie
5
Mancaruri cu carne

Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie

Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie
Parteneri
Porc cu susan la punga in cuptor
Bucataras.RO

Porc cu susan la punga in cuptor

Porc cu susan la punga in cuptor
Dulceata si peltea de gutui
Culinar.RO

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Budinca de paste cu pui si legume
Gustos.RO

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume