Bulgarasi din Crutoane de Paine si Cascaval

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

pentru 12 bucati
450g crutoane de paine (marimea cubului de zahar, poate si un pic mai mari)
2-3 oua
o ceapa
patrunjel verde
500ml lapte
cascaval 12 cubulete

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
se pun crutoanele intr-un castron destul de mare, se caleste ceapa si se adauga deasupra
intr-un vas se bat oule intregi cu sare si patrunjel se adauga laptele, apoi se pune peste crutoane

se amesteca compozitia usor si se lasa putin ca sa se absoarbe laptele in crutoane

se formeaza bulgari in mijloc cu cate o bucata de cascaval

de mentinut: prima data sa nu puneti tot laptele incercati mai intai cu 400 ml apoi daca este prea uscata compozitia se mai poate adauga lape pana se obtine o compozitie nu prea cleioasa dar din care se poate forma bulgari

se tapeteaza o tava cu folie de inox si se unge cu putina margarina sau unt se pun bulgarasii si se acopera cu folie in asa fel sa se coace in aburi. Sunt foarte gustoase si se servest langa friptura sau cane fiarta cu diferite sosuri.

Se pot consuma si cu unt topit deasupra
Langa carne fiarta cu diferite sosuri sau friptura se poate servi si cu un sos de ciuperci sau tocanita de ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Bulgarasi din Crutoane de Paine si Cascaval" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Bulgarasi din Crutoane de Paine si Cascaval