Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci

Preincalziti cuptorul la 180°C si pregatiti o tava cu hartie de copt sau ungeti-o cu unt si faina.

Intr-un bol mare, topiti ciocolata la bain-marie sau la microunde, amestecand din cand in cand pana cand este complet topita si neteda. Lasati-o să se raceasca putin.

Intr-un alt bol, bateti untul moale cu zaharul pana cand obtineti o compozitie cremoasa. Adaugati oul si esenta de vanilie si continuati sa bateti pana cand se incorporeaza bine.

Adaugati ciocolata topita in amestecul de unt si zahar si amestecati bine.

In alt bol, combinati faina, praful de copt si sarea. Adaugati aceast amestec treptat peste amestecul de ciocolata si unt, amestecand pana cand toate ingredientele sunt bine incorporate.

Daca doriti, puteti adauga si nuci sau alune tocate si amestecati-le in aluat.

Luati bucati mici de aluat si formati bile, asezandu-le pe tava la distanta intre ele.

Daca doriti, puteti folosi o furculita pentru a presa usor fiecare bila, formand un model caracteristic pe fursecuri.

Coaceti fursecurile in cuptorul preincalzit timp de aproximativ 10-12 minute sau pana cand marginile incep sa se rumeneasca usor.

Lasati fursecurile sa se raceasca pe tava timp de cateva minute inainte de a le transfera pe un gratar pentru a se raci complet.

Acum va puteti bucura de aceste delicioase fursecuri cu ciocolata!

Daca v-a placut reteta noastra de fursecuri cu ciocolata, va invitam sa descoperiti si alte retete: floricele fragede cu gem de gutui, nuci cu crema de nuca si gem de caise sau corabioare cu untura