Pui la Cuptor cu Otet Balsamic Kalamata

Complexitate
redusa
Pui la Cuptor cu Otet Balsamic Kalamata

Ingrediente

  • -1 pui
  • -rozmarin, dupa gust
  • -ulei de masline
  • -sare
  • -piper
  • -usturoi pisat, dupa gust
  • -otet balsamic Kalamata
  • -zahar brun, dupa gust

Mod de preparare

Ungeti puiul intreg cu ulei de masline, apoi, condimentati-l cu sare, piper, rozmarin si usturoi pisat, atat la exterior cat si la interior. Asezati-l intr-un vas, turnati 1 canita de apa si putin ulei si dati la cuptor, la foc potrivit.

Stropiti-l din cand in cand cu sosul din vas si lasati-l pana ce puiul este facut si rumenit frumos. Separat, fierbeti intr-o craticioara un sirop din zahar brun, caramelizat usor si stins cu otet balsamic.

Cantitatile se potrivesc dupa gust. Eu am folosit 3 linguri de zahar brun si aproximativ 100 ml otet balsamic. Lasati sa dea cateva clocote. Scoateti vasul din cuptor, portionati puiul si turnati siropul de otet balsamic, cald, peste bucatile de carne, repatrizandu-l cat mai uniform. Acoperiti si lasati asa, 5 min, ca sa se patrunda aromele.

Serviti puiul cald, cu garnitura preferata si stropiti totul cu sosul de otet balsamic, ramas.
Cand vreti sa faceti o mancare buna, dar sunteti prinse si cu alte treburi si nu aveti timp sa amestecati mereu in cratita, pregatiti acest pui!

Un pic de ulei de masline, un strop de otet bun si cateva ierburi aromatice - o reteta simpla de marinada sau un sos care fragezeste carnea si gata mancarea.

Iata cateva considerente pentru care va recomand folosirea otetului balsamic Kalamata Papadimitriou:

-este un produs pur, obtinut exclusive din struguri uscati
-este bogat in antioxidanti
-este sarac in calorii, perfect pentru o dieta echilibrata
-nu are adaos de coloranti si conservanti
-in categoria de otet balsamic, ocupa locul 1 in Grecia.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
3
Mancaruri cu carne

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta

Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
Parteneri
Tort Dobos (mic)
Bucataras.RO

Tort Dobos (mic)

E primul Dobos pe care il fac si l-am facut la cererea unor prieteni care au fost foarte multumiti de el. Nu vroiam sa il...

Tort Dobos (mic)
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura