Pui cu Cocos si Salata de Castraveti

Postat pe: 27-09-2010
(2)

Ingrediente

un piept de pui file
doua albusuri
5 linguri cocos deshidratat
ulei de masline
delikat
Pentru salata:
o ceapa rosie
un castravete
ulei de masline
sare si otet dupa gust

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 190 grade. Se asezoneaza albusul si fileurile de pui cu delikat. Se inmoaie puiul in albusul batut, apoi se da prin cocos si se pun in tava unsa cu putin ulei de masline, se da la cuptor pentru 20-25 minute pana prinde crusta aurie.

Intre timp se taie castravetele felii, se aseaza intr-o strecuratoare se presara putina sare si se lasa la scurs 5 minute. Se inlatura excesul de zeama cu un prosop de bucatarie, apoi se amesteca intr-un bol cu ceapa rosie feliata subtire, se asezoneaza cu ulei de masline si otet.

Pe farfuria in care servim se aseaza salata de castraveti, apoi feliile de pui cu cocos deasupra.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pui cu Cocos si Salata de Castraveti" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

aquarius
•  05.09.2009 19:59:03

Un gust minunat,rafinat!

lucia_bp
•  18.08.2009 06:54:57

O reteta grozava !

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Pui cu Cocos si Salata de Castraveti