Turta Dulce de la Bunica

Postat pe: 21-12-2010
(2)

Ingrediente

12 oua
1/2 kg zahar
1/2 kg miere
1kg faina
250ml ulei
2 linguri de scortisoara
1 lingurita bicarbonat
25g drojdie
nuca tocata
stafide

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Ouale se bat spuma cu zaharul, pana se inalbesc. Se adauga in fir subtire uleiul, si apoi mierea, continuand baterea. Drojdia se dizolva in putina apa, iar bicarbonatul se stinge cu lamaie si se adauga la compozitie.

Se completeaza cu scortisoara si faina, iar la urma se adauga nucile si stafidele (daca doriti).

Intr-o tava unsa cu ulei se toarna compozitia si se da la cuptor pentru 40-50min (eu am tinut-o cam 45 min la 180 grade). Daca se coace in forma de prajitura timpul de coacere se scurteaza.

Dupa ce se scoate din tava de pudreaza cu zahar.
Aceasta este o reteta de turta dulce asa cum o facea bunica, si imi aduce aminte de mirosul Craciunului din copilarie.

Nu este clasica turta dulce in forma de inimioare sau omuleti, ci una coapta in tava de chec, dar cu o aroma deosebita, datorata mierii de albine.

Se poate coace si in tava de prajitura, si taia in diverse forme, dar eu am vrut sa pastrez aspectul original.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Turta Dulce de la Bunica" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.50 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

adi
•  20.02.2011 10:33:57

Arata super! Felicitari!

jiustina
•  21.02.2011 12:50:24

Multumesc!:)

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Turta Dulce de la Bunica