Ingrediente

400 g ciocolata amaruie
50 g unt
150 g smantana lichida dulce
2 linguri coniac sau whisky
50 g cacao

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
Ciocolata se rupe in bucatele, se topeste la "bain-marie", iar apoi, peste se toarna smantana, amestecand repede si incontinuu, pana se obtine o crema omogena. Se incorporeaza apoi untul, taiat in cubulete si se amesteca pana se topeste.

Crema se lasa sa se racesca putin si cand este calduta, se pune coniacul sau whisky-ul putin cate putin, amestecand mereu ca sa nu se taie.

Se da la rece pt. o ora si jumatate si, dupa ce s-a intarit, dar este inca elastica, se modeleaza cu mana bilute mici, care se tavalesc prin cacao.

Se tin la rece pana in momentul servirii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Trufe" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Trufe