Triunghiuri cu Nuci

Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blatul:
  • 130 g unt
  • 90 g zahar
  • 2 oua
  • 300 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • Glazura:
  • 6 linguri gem de caise
  • 200 g unt
  • 150 g zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 200 g nuci macinate
  • 200 g nuci tocate mai mare
  • ciocolata de glazura

Mod de preparare

Din ingredientele blatului se face o coca care se tine o jumatate de ora in frigider, apoi se intinde intr-o tava tapetata cu hirtie, se unge coca cu gem de caise, un strat subtire. Tava trebuie sa fie mai mare pentru ca prajitura sa iasa subtire, se coace ca o prajitura, dar se serveste sub forma de fursecuri.

Glazura de nuca:
Untul, zaharul si vanilia se topesc la foc potrivit, cind s-a topit zaharul se adauga nucile si se toarna pe deasupra, se intinde cu lingura. Se coace 25-30 de minute in cuptorul incins la 160 de grade.

Se taie in tava, inca calda, in triunghiuri cu latura de 5 cm, laturile ascutite ale triunghiurilor se scufunda in glazura de ciocolata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara