Bobocii se spala sub jet de apa, se scutura putin de apa, in asa fel incat sa ramana atata apa cat este nevoie pentru ca faina si pesmetul, amestecate si cu putina apa, sa faca un aluat gros care sa se lipeasca de petalele de trandafir.
Daca bobocul are petale mari, laterale, acestea se desprind, se dau separat prin aluatul de pane si se prajesc in ulei incins.
Se servesc bobocii pane pe farfurie, punand intre ei si petale de trandafir proaspete. Se pudreaza discret cu zahar pudra. Este atat un desert delicios de Sfantul Valentin, cat si o garnitura eleganta pe langa orice friptura. Alaturi de aceasta delicatesa servim o dulceata de afine si apa cu gheata.
Pff, de vreo 3 ani am în plan acest desert minunat, teoretic simplu, de când l-am savurat la un restaurant de pe...
Desert Cusma lui GugutaO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii