Trandafirasi (de Post)

Complexitate
redusa
Trandafirasi (de Post)

Ingrediente

  • 200gr cartofi piure
  • 200gr zahar
  • 200 gr margarina
  • 400gr faina
  • o lingurita bicarbonat sodiu stins cu zeama lamaie
  • un praf sare
  • coaja rasa de la o lamaie

Mod de preparare

Se face un aluat din aceste ingrediente, se lasa la rece circa 1 ora apoi se fac trandafirasii, am facut o poza din timpul prepararii, nu prea a iesit bine caci le-am facut seara la lumina slaba, sper ca o sa intelegeti metoda.

Am taiat patrate din foaia de aluat, le-am taiat la colturi putin, in mijloc am pus umplutura, in cazul meu gem cu nuci macinate si apoi am inceput sa adun spre mijloc fiecare parte., se coc la foc moderat si se pudreaza cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie