Tortul Antoniei

Complexitate
redusa
Tortul Antoniei

Ingrediente

  • 250 g ricotta sau branza de vaci
  • 250 g zahar
  • 3 oua
  • 75 g cacao amara
  • 1 praf de copt
  • 100 g unt
  • 80 g faina
  • Glazura:
  • 100 g ciocolata amara

Mod de preparare

Este un tort foarte renumit in Italia, in special pentru sarbatorirea zilelor de nastere la copii si langa o cana de cafea cu lapte dimineata.

Se pune ricotta cu zaharul si se mixeaza bine, dupa care se adauga ouale unul cate unul, cacaua cernuta, faina amestecata cu praful de copt cernuta si la urma untul topit si racit. Se mixeaza bine pana devine o crema tip mousse.

Se tapeteaza o forma de 20 cm cu hartie de copt, se unge forma cu unt dupa care se pune hartia asa se lipeste bine. Se coce la 180 grade pentru 30 minute, cuptorul trebuie sa fie preincalzit. Cand s-a racit se topeste 100 g ciocolata si se glaseaza deasupra se pot pune bombonele colorate sau argintii, sau se poate orna dupa imaginatie. e deliciossss.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa
Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome