Tort Multicolor

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Tort Multicolor

Ingrediente

  • Blat:
  • 10 oua
  • 10 linguri apa
  • 10 ulei
  • 10 linguri de zahar
  • 20 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • Crema:
  • 1 litru de lapte
  • 3 plicuri de budinca de vanilie
  • 10 linguri de zahar
  • 1 esenta de vanilie
  • 500 gr frisca

Mod de preparare

Mod de preparare:
Albusurile se bat bine impreuna cu apa. Adaugam zahrul in ploaie si continuam sa betem pana se topeste tot zaharul. Adaugam si galbenusurile si uleiul cate un galbenus si cate o lingura de ulei pe rand si mixam bine in continuare.

La final incorporam faina si praful de copt amestecand incet cu o lingura sau paleta.
Compozitia se coace in forma rotunda cu pereti detasbili.
Cand este copt se scoate din forma si se lasa la rece.

Crema: laptele, zaharul, budinca se pun la fiert. Se acopera cu o folie alimentara si se lasa la rece. Cand crema este rece se mixeaza bine si apoi adaugam frsca si mixam in continuare pana cand obtinem o crema spumoasa.

Blatul se taie pe doua locuri si astfel vom obtine trei foi de blat. Fiecare foaie de blat se insiropeaza cu un sirop din apa cu zahar si esenta de vanilie. Tortul se umple cu crema obtinuta pe care o impartim in patru. Doua parti in interior si doua pe dinafara.

Pentru a obtine spiralele satirate pe punga de posh am trasat cateva linii colorate cu colorant gel. Din loc in loc am decorat cu cativa fulgi de migdale.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza