Am facut din piscoturi de sampanie, sirop caramel si crema pasticiera un tort, iar deasupra ciocolata si stafide, foarte rapid.
Crema pasticiera:
se amesteca galbenusurile cu laptele, sarea, zaharul si faina intr-un vas, se pune pe fac amestecandu-se continu pana se ingroasa.
Cand s-a ingrosat se da de pe foc si se adauga 50 gr unt sau margarina si se amesteca din cand in cand sa nu faca crusta pana se raceste.


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii