Tort `Fanta`

Complexitate
redusa
Tort `Fanta`

Ingrediente

  • Blat:
  • 5 oua
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri cacao
  • 4 linguri faina
  • 7 linguri zahar
  • un plic zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie
  • un plic praf de copt stins in zeama de lamaie
  • Ingrediente pentru crema:
  • 500 gr branza dulce
  • un pachet unt (200 gr )
  • 150 gr zahar pudra
  • un plic de vahar vanilat
  • Ingrediente glazura:
  • 850 ml suc Fanta
  • 2 plicuri budinca de vanilie
  • 6 linguri zahar
  • zeama ramasa de la lamaie

Mod de preparare

Blat:
Galbenusurile se amesteca bine cu zaharul si zaharul vanilat pana ce zaharul se topeste, iar acestea se deschid la culoare. Treptat se adauga uleiul, putin cate putin. Faina se amesteca cu cacaua si se adauga treptat peste compozitia cu galbenusuri

Se adauga coaja rasa de la lamaie si praful de copt dizolvat in putina zeama de lamaie.
Albusurile se bat cu mixerul pana devin o spuma tare si se incorporeaza si ele in compozitia rezultata. Atentie: Dupa ce se adauga albusurile, compozitia se amesteca cu grija de jos in sus!!!

Compozitia rezultata se pune intr-o forma de tort detasabila (28 cm diametru) unsa cu unt. Tava se pune in cuptorul preincalzit si se lasa la foc mic pana ce trece testul scobitoarei. Cand este gata se scoate din cuptor si se lasa la racit, fara a i se scoate forma detasabila.

Crema:
Untul se freaca cu zaharul si zaharul vanilat pana ce devine spumos. Se adauga treptat branza dulce si se amesteca continuu pana la omogenizare. Crema astfel obtinuta se pune peste blatul racit si se pun impreuna la frigider.

Glazura:
Sucul se amesteca cu zeama de lamaie. Se ia 300 ml din lichid si se amesteca bine cu praful de budinca si zaharul, restul de lichid se pune la fiert. Cand acesta se incalzeste putin se adauga treptat lichidul amestecat cu budinca. Se continua fierberea compozitiei obtinute la foc mic si bineinteles amestecand continuu.

Cand compozitia incepe sa se intareasca asemenea unei budinci se opreste focul, se mai amesteca putin si se adauga peste crema de branza. Se lasa putin sa se raceasca si se pune in frigider. Se lasa cel putin 2 ore la frigider.
Cand este gata sa fie servit se scoate forma detasabila si se taie feliute potrivite.
Este un tort racoritor si gustos.
Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
3
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Salata Simpla de Salata Verde
4
Salate

Salata Simpla de Salata Verde

Salata Simpla de Salata Verde
Bomboane Raffaello
5
Dulciuri

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello
Parteneri
Pulpe de pui la tigaie
Bucataras.RO

Pulpe de pui la tigaie

Un pranz rapid si bun! ‪#‎gatescpentruocarte‬

Pulpe de pui la tigaie
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute