Tort Curcubeu

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
ridicata
Tort Curcubeu

Ingrediente

  • 9 oua
  • 300 g zahar
  • 300 g faina
  • 5 linguri ulei
  • esenta de vanilie
  • colorant alimentar
  • 250 g mascarpone
  • ciocolata alba
  • 500 g frisca lichida
  • zahar pudra

Mod de preparare

1. Preincalzim cuptorul la 180 de grade Celsius, in timp ce intr-un vas mixam toate ingredientele pentru blat, cu exceptia colorantului alimentar (se mixeaza ouale intregi cu zaharul, dupa care adaugam uleiul, esenta si la final faina in ploaie).

2. Cand compozitia a devenit omogena, o impartim in sapte parti egale si punem in boluri separate.

3. Adauga colorantii in boluri si amesteca pana cand obtinem o culoare uniforma.

4. Aseazam, pe rand, cantitatile in tavi si le coacem la cuptor timp de aproximativ 20 de minute.

5. Crema o preparam prin mixarea cremei mascarpone cu zahar pudra si ciocolata alba topita.

6. Pentru a asambla tortul curcubeu, trebuie sa punem intre feliile de blat colorate cate un strat de crema.

7. Putem aseza culorile in ordinea dorita sau in ordinea culorilor curcubeului.

8. La final decoram tortul cu frisca in culorile curcubeului.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie