Se bate frisca si se amesteca cu galbenusurile, care au fost batute in prealabil cu zaharul pudra si coaja de la 1/2 portocala si o fiola de vanilie.
Separat se topesc la bain-marie cela 3 plicuri de gelatina in lapte. Gelatina inca calda, se rastoarna peste frisca si galbenusuri. Se amesteca bine, apoi se rastoarna imediat in forma de tort (cratita), care in pralabil a fost captusita cu o folie pt a nu se lipi. Apoi se pun cubuletele de ananas din compot pe toata suprafata tortului. Se da la rece timp de 2 ore, dupa care se dezlipeste de pe peretii vasului cu ajutorul unui cutit si se rastoarna pe un platou. Totul poate fi decorat cu portocale, frisca, nuca de cocos etc.
Pofta buna!
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii