Tort cu Crema de Amandina

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie
Tort cu Crema de Amandina

Ingrediente

  • -10 oua
  • -10 linguri de faina
  • -10 linguri zahar
  • -1 plic de praf de copt
  • -1 plic zahar vanilat
  • -1 lingurita coaja de portocala confiata
  • Crema
  • -500gr ciocolata cu lapte
  • -250 gr unt
  • -6 galbenusuri
  • -6 linguri de zahar
  • -esenta de ro
  • -1 lingura de cafea tare
  • -cacao
  • -boboane decor

Mod de preparare

Se bat albusurile cu 5 linguri de zahar, si galbenusurile la fel. Se amesteca ouale, dupa care se adauga faina amestecata cu praful de copt si zaharul vanilat. Se amesteca bine si se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se da l acuptor pentru 45 minute. Dupa care se lasa la racit cateva ore, se taie in 3. Peste blat se pune un sirop din apa cu zahar si esenta de rom, dupa care se aseaza felii de banana si stafide, apoi se pune crema.

Crema se face astfel: Se bat galbenusurile cu zaharul pana se albesc, se adauga untul la temperatura camerei, si esenta de rom. Ciocolata se topeste pe baie de aburi, dupa care se adauga peste oua, si dupa aceea si cafeaua. Toate se amesteca foarte bine si se da la rece. Pasta de zahar care am pus o deasupra are aceleasi ingrediente postate de mine acum ceva timp. Pentru ungerea blatului pe deasupra am folosit unt batut bine cu zahar pudra, care l am intins peste tort. Deasupra am pus pasta de zahar alba si trandafi roz si bomboane de decor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Tocana taraneasca

Tocana taraneasca

Tocana taraneasca
New York Cheesecake

New York Cheesecake

New York Cheesecake
Cele mai apreciate rețete
Salata de Ceapa Marinata
1
Salate

Salata de Ceapa Marinata

Salata de Ceapa Marinata
Tort Racoros
2
Dulciuri

Tort Racoros

Tort Racoros
Prajitura Sireata
3
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Felii olandeze
4
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Prajitura cu Branza de Vaci
5
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Parteneri
Tkemali - sos georgian pentru carne
Bucataras.RO

Tkemali - sos georgian pentru carne

 Tkemali - ტყემალი,  este o reteta de sos  georgian. Este foarte popular in tarile CSI si in...

Tkemali - sos georgian pentru carne
Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Culinar.RO

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere. Aceasta reteta nu contine gluten

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Pariziene cu branza dulce
Gustos.RO

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce