Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca

Name: Tavalita cu Nuca
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat; 2 oua; 1/2 cana ulei; 1/2 cana lapte; 1 cana zahar; 1 si 1/2 cana faina; 1 plic amoniac stins; Sirop; 10 linguri apa; 5 linguri ahar; 2-3 linguri cacao; 100 g unt; 100 g nuca macinata

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat
2 oua
1/2 cana ulei
1/2 cana lapte
1 cana zahar
1 si 1/2 cana faina
1 plic amoniac stins
Sirop
10 linguri apa
5 linguri ahar
2-3 linguri cacao
100 g unt
100 g nuca macinata

Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul, pana se topeste zaharul. Se adauga laptele, uleiul si amoniacul stins. Se incorporeaza faina mestecand usor cu o paleta. Se pune in tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt, se da la cuptor pentru 25-30 minute la 170 grade.

Intre timp pana se coace blatul pregatim siropul, se pun apa, zaharul si cacao la foc pana da in clocot si se leaga. Se da de pe foc si se adauga untul.

Cand blatul este gata se scoate din cuptor, se taie in forma dorita si se toarna cu lingura sirop pe fiecare bucata in parte. Se presara nuca macinata (dupa preferinte se poate orna cu nuca cocos, alune macinate, bomboane, ciocolata, etc.)
Se lasa la racit 1 ora.
Se serveste alaturi de o cafea!

Pofta buna!