Se bat albusurile cu zaharul vanilat. Galbenusurile se freaca cu 5 linguri de zahar, coaja de lamaie si extractul de vanilie, si se adauga la albusurile batute spuma, se amesteca. Faina se amesteca cu amidonul si praful de copt si se incorporeaza usor in compozitia de mai sus.
Se pun 2-3 linguri de apa rece in aluat si se amesteca usor, mai departe. Ungeti o tava cu margarina si tapetati cu faina, turnati aluatul in tava. Luati cam o mana plina din strugurii spalati si uscati si presarati peste aluat.
Se da la cuptor la 160gC-170gC, timp de 35 minute (faceti test cu scobitoarea). Se scoate blatul si se lasa la racit, pe un gratar. Intre timp se prepara budinca. Cand blatul e rece, se toarna budinca peste el (nu trebuie sa o folositi toata), un strat subtire, atat cat sa fixeze boabele de struguri. Strugurii se pun peste budinca.
Acum preparati gelatina, asa calda se pune peste struguri.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasaPrajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racorosUn desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minutePrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorMinitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii