Ungem o tava cu margarina si asezam merele in ea, le presuram cu zahar si cu scortisoara.
Intr-un bol facem aluatul frantzuz.
Amestecam marga cu zaharul si cu faina. (- nu prea mult - exact cand s-au unit toate ne-am oprit, - eu marga am dat-o prin razatoare(fiind de la frigi,e mai greu la framantat) .
Luam bucatele mici si punem peste mere. Dam tarta frantzuza la cuptor (preancalzit) la 180 de grade prntru o ora.
Se poate servi cu frisca lichida ( nebatuta). Servirea e mai naspa- se serveste cu lingura nu cu spatula, dar are un gust minunat , e de post si e si foarte usor de facut
Demult vroiam eu sa fac nişte chifteluţe cu ou în mijloc,un fel de ouă scoţiene,dar mereu mi se parea că un ou...
Chifteluţe uriaşe cu ouă de prepeliţăO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Comentarii